Wie wir denken

Ein gutes Konzept sollte:

Gastronomen ansprechen und ihnen dabei helfen, Umsatz zu generieren, indem es gleichzeitig die Gäste aktiviert, neue Kunden gewinnt und den Absatz steigert.

Dem Outlet die Möglichkeit zur Individualisierung bieten, um sich von anderen Bars zu differenzieren​.

Auch den Fachgroßhandel bedienen, um nicht vom Außendienst betreute Gebiete und Outlets zu aktivieren​.

Muss vom Außendienst leicht umgesetzt werden können und Turn-Key im Alltag sein.​

Eine Art Toy für Boys & Girls sein, also den Usern aus Bar, Service oder Küche Spaß in der Benutzung machen​.

Muss skalierbar sein und sollte sich, je nach Konzept, auch in hunderten Outlets ausrollen lassen​.

Unser Leistungsangebot

    • Trendresearch zu Food & Beverage-Themen, Zielgruppen-, Markt- und Produktanalysen

    • Positionierung von Marken und Produkten innerhalb des Portfolios und am Markt sowie Kanalstrategien und Customer-Journeys

    • Erarbeitung von Nachhaltigkeits-Strategien und -Ideen für Unternehmen, das Produkt-Portfolio, den Außendienst und die unterschiedlichen Outlet-Universen

    • Entwicklung von Branding, Produkt- und Packagingdesign sowie Brand Manuals und Tone of Voice für unterschiedliche Zielgruppen

    • Entwicklung und Produktionsbegleitung von Tools für Erst- und Zweitplatzierungen, Werbemittel oder Sondereinbauten

    • Unterstützung von Außendienst-Teams im Alltag, z.B. die Bereitstellung und Individualisierung von Werbemitteln, Durchführung von Schulungen, Text- und Grafiksupport oder Ad-Hoc-Support im Daily Business

    • Entwicklung und Umsetzung von Ontrade-Aktivierungen sowie der dazu gehörigen Tools, Rezepte, Werbemittel und Materialien für den Außendienst

    • Konzeption, Planung und Durchführung von Messen und Events

    • Programmierung von Websites, Konfiguratoren, Landingpages und Apps für Gastronomen, Außendienst und Innendienst

    • Kampagnen-Verlängerung via OOH, TV oder digitale Kanäle

Let’s Build & Blend

Aus der Gastronomie. Für die Gastronomie.

Martin Eggert,
Gründer

Gründer David+Martin, Bartender und Gastronom. Ehemaliger Trend- & Szene-Außendienst für Campari, aber immernoch regelmäßig in Küche und Service unterwegs, zuletzt im Charles Hotel, München und Nobelhart & Schmutzig, Berlin (World‘s 50 Best). ​

Dino Zippe,
Ontrade-Specialist

Unser Spezialist rund um die Bar und Liquides war viele Jahre als Global Brand Ambassador für Monkey 47 sowie Kessler Sekt tätig und hat weltweit Vertrieb gemacht, Messen betreut und Bartender geschult. Der ausgebildete Barmeister war u.a. beim Mixology Award als „Gastgeber des Jahres“ und „Bar des Jahres“ nominiert.​

Yannick Mandl,
Art Director

Yannick ist für den kreativen Output und die Umsetzung der Gastro-Strategien verantwortlich. Yannick fungiert außerdem als Schnittstelle von Build+Blend zum creative Powerhouse David+Martin. ​

Lukas Voigt,
Account Manager

Lukas ist seit über zwei Jahren bei uns und betreut bei Build+Blend die Kunden von Briefing über Projektmanagement, Kalkulation bis zur Umsetzung aller Projekte. In seiner Freizeit ist Lukas als DJ unterwegs.​

Alex Hofmann,
Strategic Planner

Ist bei uns für Positionierung von Marken und Produkten sowie strategischen Research verantwortlich und liefert dem Team immer wertvolle Insights zu Markt, Verwendern und Konsumenten. ​

Caroline Deml,
Account Manager

Bevor Caroline Januar 2023 bei David+Martin anfing, war sie bei Aqua Monaco als Event Manager tätig und hat neben ihrem Marketing-Studium viele Jahre in der Gastronomie gejobbt. Heute betreut sie bei Build+Blend die Events- und Ontrade-Projekte.​

Valentin Ostwald

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BUILD+BLEND
c/o davidmartin GmbH
Tal 26, 80331 München

U-Bahn: Isartor / Marienplatz, jeweils 2 Minuten Fußweg.Parken: Parken nahe der Agentur ist lagebedingt leider sehr schwierig, wir empfehlen daher die Parkgarage Riegercity (Frauenstraße 38, 3 Minuten Fußweg) oder das Isarparkhaus (Baaderstraße 6, 5 Minuten Fußweg)